🔥"唯兆海物"當日船釣紅喉魚（紅加網）
肉質清甜細緻帶有微微清香，日本料理店的愛用魚種，無論是什麼料理方式都適合，油脂豐富的程度，放在口中的香氣，吃過的人都會一再懷念，就是要越大越好吃！
🔥稀有XXL等級 平均每支一公斤上下
🔥各式尺寸均有販售
🔥重量單價請以訊息洽詢
200-300g【M】
300-400g【L】
400-600g【XL】
600g以上【XXL】
✏紅喉魚，日本稱為赤鮭為深海魚，需10-20度水溫，一般在台灣及菲律賓釣獲深度在300米左右水深。一尾公斤級紅喉需約10年的生長期。所以越大尾越為稀少，一般皆為600g上下。
一年四季皆可補獲，目前紅喉最肥，以花東紅喉為例，產卵季在8-9月，現在的紅喉都在累積能量，最肥美油脂夠，但甜度需熟成才會顯現
夏.秋季是紅喉魚的季節，肉質很棒，也是日本料理的高級用魚！烤，煎，蒸，紅燒都適合。
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